Para comemorar 18 anos do bar paulistano, Alex Atala, Helena Rizzo,
Paola Carosella e outros chefs famosos da cidade participam de festival de
pastéis no Original
Em
homenagem aos 18 anos do Bar Original, o estabelecimento convidou os chefs mais
cobiçados de São Paulo para criar novas receitas para o clássico quitute
paulistano: o pastel. Na semana de 8 a 12 de setembro, eles assumirão a panela
para impressionar com sabores diferenciados. Quem inaugura a celebração é
Alex Atala (D.O.M), na egunda-feira (8), recheando seus pastéis com vatapá. Na
terça (9), é a vez de Helena Rizzo (Maní), que traz o original recheio de
taioba com queijo meia cura. Rodrigo Oliveira (Mocotó) é o destaque da quarta
(10), com o pastel de carne de sol. Já na quinta (11), Paola Carosella
(Arturito) serve a iguaria recheada com pera e queijo serra da canastra. Para
fechar a semana, a sexta (12) fica por conta de Benny Novak (Ici Bistrô), com banana
da terra e bacon. O preço pela porção de quatro pastéis é R$ 25. A
arrecadação será totalmente destinada à ONG Gastromotiva.
Bar Original
Endereço: Rua Graúna, 137 – Moema, SP
Tel.: (11) 5093-9486
Funcionamento: Segunda a Quarta, das 17h30 às 2h. Quinta e sexta, das 17h30 às 3h. Sábado, das 12h às 3h. Dom, das 12h às 22h.
Bar Original
Endereço: Rua Graúna, 137 – Moema, SP
Tel.: (11) 5093-9486
Funcionamento: Segunda a Quarta, das 17h30 às 2h. Quinta e sexta, das 17h30 às 3h. Sábado, das 12h às 3h. Dom, das 12h às 22h.
Fonte: GQ
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